Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Restaurante, Latino, tamales, carne de cerdo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66.03 g	66.03%
La energía (calorías)	174 kcal
Energía (julios)	727 kJ
Proteína	7.35 g	7.35%
lípido total (grasa)	9.04 g	9.04%
Ceniza	1.82 g	1.82%
Hidratos de carbono, por diferencia	15.75 g	15.75%
Fibra, dietética total	2.4 g	2.4%
Azúcares, total de	0.46 g	0.46%
sacarosa	0.24 g	0.24%
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0.21 g	0.21%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	12.53 g	12.53%
Calcio, Ca	75 mg	0.08%
Hierro, Fe	0.87 mg
El magnesio, Mg	26 mg	0.03%
El fósforo, P	120 mg	0.12%
Potasio, K	152 mg	0.15%
Sodio, Na	473 mg	0.47%
Zinc, Zn	1.2 mg
Cobre, Cu	0.05 mg
El manganeso, Mn	0.186 mg
El selenio, Se	9.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	16.4 mg	0.02%
tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.05 mg
La niacina	1.295 mg
Ácido pantoténico	0.365 mg
La vitamina B-6	0.132 mg
El folato, el total de	39 µg
Ácido fólico	30 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	60 µg
La colina, el total de	8.8 mg	0.01%
Vitamina B12	0.11 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	12 µg
retinol	1 µg
Caroteno, beta	113 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	58 µg
La vitamina A, IU	238 IU
El licopeno	85 µg
La luteína + zeaxantina	110 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.53 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.03 mg
Tocoferol, gamma	4.13 mg
Tocoferol, delta	0.37 mg
El tocotrienol, alfa	0.06 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.13 mg
Tocotrienol, delta	0.07 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
Vitamina D	13 IU
La vitamina K (filoquinona)	5.1 µg
Menaquinona-4	2.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.692 g	2.69%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.003 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.001 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.003 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.009 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.009 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.098 g	0.10%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.693 g	1.69%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.025 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.817 g	0.82%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.018 g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.006 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.244 g	3.24%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.151 g	0.15%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.148 g	0.15%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.003 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.022 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	3.011 g	3.01%
18: 1 cis	2.972 g	2.97%
18: 1 trans	0.039 g	0.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.055 g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.001 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.052 g	2.05%
18: 2 indiferenciada	1.844 g	1.84%
18: 2 n-6 c, c	1.817 g	1.82%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.011 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.015 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.102 g	0.10%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.099 g	0.10%
18: 3 n-6 c, c, c	0.003 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.038 g	0.04%
20: 3 indiferenciada	0.014 g	0.01%